夏のごちそう!天草岩牡蠣(軍手・ハサミ付き)
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夏のごちそう!天草岩牡蠣(軍手・ハサミ付き)

¥3,800 税込

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  • 岩牡蠣LL(約400g)5個

  • 岩牡蠣L(約300g)7個

    SOLD OUT

  • 岩牡蠣M(約150g)10個

  • 岩牡蠣S(約80g)15個

※こちらは通常販売価格(限定の短期販売期間なし)です。お好みのサイズをご選択いただけます 天草岩牡蠣 「岩牡蠣」は夏が旬!大きくてジューシー! 岩牡蠣の旬は夏で、水揚げ時期は5月中旬から~9月頃までです。 FIRESHuedaの岩牡蠣は、プランクトンが多く集まる上天草の豊かな海域で養殖しているので、2年未満で出荷! 殻と身が非常に大きく育ちます。 今なら、届いたらすぐ食べられるよう、開封用の【軍手・ハサミ】プレゼント!今だけ限定です♪ 岩牡蠣は真牡蠣に比べ、大きさも厚みもあり、見た目で明らかに分かるほどのボリューム。 大きいものになると、一つ400〜500g(殻付き)ほどになるものも。 しかし、大ぶりながらも身は繊細でジューシーな味わいが特徴で「海のチーズ」とも呼ばれています。 牡蠣には「天然もの」と「養殖もの」が存在するのも特徴のひとつです。 整った環境で養殖される牡蠣は天然物と比べて格段に質が高いものが出来上がります。 牡蠣(かき)の産地で今もっとも注目の産地が天草(東海岸)です。 日本の干潟の40%を占める有明海と黒潮の対馬海流が出合う絶妙な環境にあり、栄養豊富な干潟の海水とフレッシュな暖流が合わさって形の良いきれいな牡蠣を育てます。 人の体内で栄養分として必要な必須アミノ酸と、タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラルをはじめ、さまざまな栄養素がたっぷり含まれる牡蠣。 牡蠣の炊き込みごはん、焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣パスタ、牡蠣のバター焼き、牡蠣グラタン、牡蠣鍋、お味噌汁などメニューも豊富! 程よい塩味と磯の香りが楽しめます。 贅沢な牡蠣を生産者直送でお届けいたします。 《写真について:Lサイズの比較写真はございません。ご了承ください》 ※雑菌処理してあります ※10℃以下で保存してください ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※加熱してお召し上がりください ※極々稀ではありますが、泥牡蠣が混じる場合があります 判別が大変困難なものですので、その際はご容赦ください ※貝類には鮮度とは関係なく、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。必ず加熱してお召し上がりください。責任を負いかねますのでご了承ください <<<セット内容>>> ・岩牡蠣(殻付き生かき)各サイズ   LLサイズ 5個(1つ約400g)   Lサイズ  7個(1つ約300g)   Mサイズ 10個(1つ約150g)   Sサイズ  15個(1つ約80g)※約8ヶ月の未産卵の若い牡蠣 <用途別> 加熱調理用 <採取海域> 熊本県天草東部海域 <消費期限> 冷蔵:発送日より4日以内 牡蠣は生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 <保存方法> 殻付き牡蠣 10℃以下で保存 <ご注意!> ・商品到着のご希望日時がある場合はご注文時にご指定ください。 ・牡蠣は生ものですので、確実にご在宅でお受け取りできることを確認いただいた上でご注文をお願いいたします。 ・お客様のご都合で再配達等で本商品の品質に影響があった場合、クレーム・返品・返金処理はお受けできない場合がございますので予めご了承ください。 <ご注文方法> インターネットにて24時間受け付けております。 ご注文やご質問メールの対応は、土日祝を除く平日のみです。 <送料について> 地域別詳細 九州・中国 950円、四国・関西 1100円、東海・北陸 1200円、長野 1400円、山梨 1500円、関東・信越 1400円、東北 1650円、北海道 2400円、沖縄 2000円