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天草産天然伊勢海老 入荷しました!

みんな大好き!天草の天然伊勢海老の漁が解禁されました!

ユメショクでの販売期間は
2021,12,20までの期間限定です!

食欲の秋!食材の宝庫・天草より、
プリップリッの伊勢海老 荒磯育ち、歯応えと甘みの、エビの王様である伊勢海老の漁が解禁を迎えました!
暖流と寒流がぶつかる天草灘に面した天草の西海岸は伊勢海老の好漁場。
餌が豊富な上、荒磯で育つため、ぷりぷりと身が締まり、甘みが特徴です。

「伊勢海老は外食でたべるもの!」
「食べたいけど、捌き方がわからない・・・」

と思っている方が多いのですが、実は簡単に捌くことができるんです!
職人の教える、簡単捌き方の動画をぜひご覧いただき、チャレンジされてみてください♪

また、大きな鍋にたっぷりのお水を沸騰させ、
塩(3%)を入れて15分ボイルする
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  ゆで伊勢海老🎶
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簡単でユメショクスタッフのおすすめです。
↑身の取り出し方も刺身と同様にハサミでカットしていくととても簡単です

⚠️新鮮に活きたままお届けします。発送日数の関係で熊本から関西までのご注文とさせていただきます。
誤って対象外地域からのご注文は誠に残念ですが、こちらでキャンセル処理をさせていただきますので予めご了承ください。